持たせてくれたので いい具合にうれているアボカドを使って料理しました。
なんせ、まだ調味料がなく、オリーブオイル、塩、コショウで
できるものばかりです。
Asparagus & Avocado Pasta (アボカド半分)
アスパラはパスタと一緒に沸騰し塩をいれたお湯でゆがいて
最後にアボカドとアスパラ、パスタ、オリーブオイルと塩コショウであえるだけ。
Avocado & Tomato Toast (アボカド1/4)
トーストにアボカドをペースト状にぬり、トマトのスライスを載せて塩コショウ。
鶏肉とマッシュルームをにんにくと炒め塩コショウ、豆乳を少し加え、
アボカドとチーズを加える。最後にコリアンダーを添える。
これでアボカド1つ消費しました。
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